In einem charmanten kleinen Café in Italien habe ich zum ersten Mal von einem geheimnisvollen Gebäck gehört, das meine Sinne sofort verzaubert hat. Die Rede ist von Kinder Bueno Cookies mit Haselnusscreme und Milchschokolade – einer unwiderstehlichen Kombination aus knackigem Keks und cremigem Füllung, die einfach nach mehr verlangt. Wenn du auf der Suche nach einem schnellen und köstlichen Rezept bist, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert, bist du hier genau richtig! Diese Kekse sind nicht nur extrem einfach zuzubereiten, sondern machen auch große Mengen – perfekt für Familienfeiern oder einfach zum Naschen zu Hause. Ich kann es kaum erwarten, meine Lieblingstricks mit dir zu teilen, um diese kleinen Leckerbissen zu perfektionieren. Bist du bereit, deine Freunde mit einem süßen Überraschungsmoment zu begeistern?

Warum sind Kinder Bueno Kekse unwiderstehlich?

Süße Versuchung: Diese Kekse vereinen die Cremigkeit von Haselnusscreme mit dem Crunch von knackigen Keksen – ein Geschmackserlebnis, das sowohl Jung als auch Alt begeistert.

Einfach zuzubereiten: Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingen dir diese köstlichen Kekse im Handumdrehen.

Vielseitig: Sie eignen sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütlicher Abend zu Hause oder eine Feier mit Freunden.

Familienliebling: Kinder werden sie lieben, während Erwachsene sich an dem besonderem Genuss erfreuen werden.

Ideale Portionierung: Mach eine große Menge und teile sie mit deinen Liebsten oder bewahre sie für eine süße Auszeit auf! Du wirst auch die schnellen Tipps für perfektes Backen lieben, die dir helfen, diese Keks-Kreation zu verfeinern.

Kinder Bueno Kekse Zutaten

Für den Keks
Butter – sorgt für eine zarte Textur und einen reichhaltigen Geschmack.
Zucker – verleiht Süße und hilft, die perfekte Konsistenz zu erreichen.
Eier – binden die Zutaten und sorgen für eine luftige Konsistenz.
Mehl – bildet die Basis des Kekses und sorgt für Stabilität.
Backpulver – sorgt für das Aufgehen der Kekse und macht sie fluffig.

Für die Füllung
Haselnusscreme – bringt die unwiderstehliche, cremige Note in diesen Kinder Bueno Keksen.
Milchschokolade – sorgt für einen süßen Schokoladengeschmack, der mit der Haselnusscreme harmoniert.

Für das Topping
Geröstete Haselnüsse – geben einen knusprigen Crunch und verstärken den nussigen Geschmack.
Zartbitter-Schokolade – sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und sieht fantastisch aus.

Diese Kinder Bueno Kekse mit Haselnusscreme und Milchschokolade sind einfach zuzubereiten und werden garantiert zum Hit bei deinen Liebsten!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Kinder Bueno Kekse mit Haselnusscreme und Milchschokolade

Step 1: Butter und Zucker cremig rühren
Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer für etwa 3-4 Minuten cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist. Achte darauf, alle Zutaten gut zu vermengen, sodass die Butter richtig schaumig wird.

Step 2: Eier hinzufügen
Füge nun die Eier einzeln hinzu und rühre sie gut unter die Butter-Zucker-Mischung. Weiter rühren, bis die Masse gut verbunden und weich ist. Du solltest eine glatte, homogene Konsistenz erreichen, die appetitlich aussieht. Dies ist die Basis für deine köstlichen Kinder Bueno Kekse.

Step 3: Trockene Zutaten vermischen
In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver gründlich vermengen. Diese Mischung dann nach und nach zur feuchten Masse hinzufügen, während du weiterhin mit dem Handmixer umrührst. Achte darauf, dass der Teig gut verbunden ist und keine klumpigen Stellen mehr vorhanden sind. Der Teig sollte leicht klebrig, aber formbar sein.

Step 4: Füllung vorbereiten
Nimm nun die Haselnusscreme zur Hand und rühre sie gleichmäßig, bis sie schön cremig ist. Optional kannst du einen Teil der Milchschokolade schmelzen, um sie später als Topping zu verwenden. Der Duft der Haselnusscreme wird deine Vorfreude auf die Kinder Bueno Kekse steigern.

Step 5: Teig portionieren und füllen
Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Keks-Teigs auf das Backblech setzen. Drücke mittig ein wenig von der Haselnusscreme in jeden Keks und forme die Ränder des Teigs darüber, sodass die Füllung verborgen ist. Die Kekse sollten gleichmäßig verteilt sein, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Step 6: Kekse backen
Backe die Kinder Bueno Kekse bei 180 °C für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun und die Oberflächen noch leicht weich sind. Lass die Kekse während des Backens nicht aus den Augen, damit sie perfekt gelingen. Sobald sie fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Step 7: Topping und Servieren
Während die Kekse abkühlen, schmelze die restliche Milchschokolade und die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad. Gieße die geschmolzene Schokolade über die abgekühlten Kekse und streue die gerösteten Haselnüsse darüber. Lass die Schokolade fest werden, bevor du die Kinder Bueno Kekse servierst.

Step 8: Genießen und teilen
Sobald die Schokoladenglasur fest ist, sind deine perfekten Kinder Bueno Kekse mit Haselnusscreme und Milchschokolade bereit zum Genießen! Teile sie mit Familie und Freunden oder bewahre sie in einer Keksdose für einen süßen Snack auf.

Was passt zu Kinder Bueno Keksen mit Haselnusscreme und Schokolade?

Die perfekte Begleitung zu diesen himmlischen Keksen sorgt für ein rundum unvergessliches Geschmackserlebnis, das deine Sinne betört.

  • Frischer Obstsalat: Die süßen Fruchtnoten bringen eine erfrischende Leichtigkeit und kontrastieren wunderbar mit der Schokoladensüße. Ein bunter Obstsalat macht das Dessert lebendiger und sorgt für einen fruchtigen Ausgleich.

  • Vanilleeis: Diese Kombination ist ein Klassiker! Das cremige Vanilleeis schmilzt sanft über die warmen Kekse und verstärkt den Genusshorizont. Gönn dir einen Schuss Schokoladensauce darüber, um den schokoladigen Geschmack zu intensivieren.

  • Tee oder Kaffee: Eine Tasse frisch gebrühter Kaffee oder ein aromatischer Kräutertee rundet dein Keks-Erlebnis perfekt ab. Die warmen Noten des Getränks harmonieren wunderbar mit dem nussigen Geschmack der Kinder Bueno Kekse.

  • Schokoladenfondue: Lass deiner Kreativität freien Lauf und serviere die Kekse mit einem Schokoladenfondue. Deine Gäste können die Kekse eintauchen, was für eine spielerische Ess-Erfahrung sorgt und das Dessert besonders macht.

  • Nussmischung: Eine Mischung aus gerösteten Nüssen bringt nicht nur einen zusätzlichen Crunch, sondern passt auch geschmacklich bestens zu den Haselnussnoten der Kekse. Sie sind der ideale Snack zum Naschen im Café-Stil.

  • Hausgemachter Pudding: Ein samtiger Pudding mit einem Hauch von Vanille oder Schokolade sorgt für die perfekte Ergänzung. Die cremige Konsistenz steht im Kontrast zu den knusprigen Keksen und macht jede Biss zu einem Erlebnis.

  • Mini-Gebäck: Ergänze mit kleinen tartes oder Macarons – deren feine Aromen und Texturen bieten eine willkommene Abwechslung und vervollständigen das Süßwarenangebot.

Lagerungstipps für Kinder Bueno Kekse

Zimmertemperatur: Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. Bei Raumtemperatur halten sie sich bis zu 3 Tage.

Kühlschrank: Wenn du die Kinder Bueno Kekse länger aufbewahren möchtest, kannst du sie im Kühlschrank lagern. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch.

Gefrierer: Friere die Kekse in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel ein. So bleiben sie bis zu 3 Monate haltbar. Zum Genießen kannst du sie über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Wiederaufwärmen: Für einen frisch gebackenen Geschmack kannst du die Kekse kurz im Ofen bei 150 °C für 5 Minuten aufbacken, bis sie warm sind.

Vorbereitung der Kinder Bueno Kekse für stressfreies Backen

Die Kinder Bueno Kekse mit Haselnusscreme und Milchschokolade sind ideal für die Vorbereitung, was sie perfekt für beschäftigte Köche macht! Du kannst den Keks-Teig bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern – so bleibt er frisch und behält seine Qualität. Die Füllung kann ebenfalls bereits vorab vorbereitet werden und bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Wenn du bereit bist, die Kekse zu backen, forme einfach den Teig, füge die Haselnusscreme hinzu und backe sie wie gewohnt. Dadurch sparst du Zeit und bereitest trotzdem anschließend knusprige, frisch gebackene Kekse zu, die genauso lecker sind wie frisch aus dem Ofen!

Tipps für die besten Kinder Bueno Kekse

  • Die richtige Butter: Verwende weiche Butter, damit sie sich gut mit dem Zucker verbindet und die Kekse zart werden. Zu kalte Butter führt zu einer ungleichmäßigen Konsistenz.

  • Küchenmaschine nutzen: Eine Küchenmaschine erleichtert das Mixen der Zutaten und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung, was bei deinen Kinder Bueno Keksen entscheidend ist.

  • Teig nicht übermixen: Mische den Teig nur so lange, bis die Zutaten gerade so verbunden sind. Übermäßiges Rühren kann die Kekse zäh machen.

  • Backzeit im Auge behalten: Achte darauf, die Kekse rechtzeitig aus dem Ofen zu nehmen, wenn die Ränder goldbraun sind. Zu langes Backen führt zu trockenen Keksen.

  • Abkühlphase nutzen: Lass die Kekse nach dem Backen auf dem Blech etwas abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst. Dies verhindert, dass sie brechen.

  • Füllung variieren: Du kannst die Haselnusscreme mit anderen Nusscremes testen, um deinen Kinder Bueno Keksen eine neue Geschmacksgestaltung zu verleihen.

Variationen & Alternativen für Kinder Bueno Kekse

Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe dieses Rezept nach deinem Geschmack an – die Möglichkeiten sind endlos!

  • Dairy-Free: Ersetze die Butter durch pflanzliche Margarine und verwende eine vegane Haselnusscreme für eine milchfreie Variante.
  • Nut-Free: Tausche die Haselnusscreme gegen eine Sonnenblumenbutter aus, um die Kekse nussfrei zu halten. Sie sind immer noch wunderbar cremig!
  • Glutenfrei: Nutze eine glutenfreie Mehlmischung, damit auch Glutenunverträgliche in den Genuss dieser Kekse kommen.
  • Cranberry-Variation: Füge getrocknete Cranberries oder Rosinen zur Keksmasse hinzu für einen fruchtigen Akzent und zusätzliche Süße.
  • Schokoladen-Upgrade: Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten – versuche etwa weiße Schokolade oder Zartbitter für einen intensiveren Geschmack.
  • Gewürze: Gib eine Prise Zimt oder Vanilleextrakt hinzu, um den Keksen eine besondere, aromatische Note zu verleihen.
  • Würzig: Für einen kleinen Kick kannst du etwas Cayennepfeffer oder Chili-Pulver in den Teig mischen – das sorgt für spannende Geschmackskontraste.
  • Vegane Schokoladensauce: Probiere, die geschmolzene Schokolade durch eine vegane Schokoladensauce zu ersetzen, um die Keksoberfläche zu verfeinern.

Egal für welche Variante du dich entscheidest, es wird garantiert köstlich! Und wenn du mehr über das Backen mit verschiedenen Zutaten lernen möchtest, schau dir die schnellen Tipps für perfektes Backen an – sie sind ein echter Lebensretter!

Kinder Bueno Kekse mit Haselnusscreme und Schokolade Rezept FAQs

Wie wähle ich die richtige Haselnusscreme aus?
Achte auf eine hochwertige Haselnusscreme mit einem hohen Nussanteil. Die Creme sollte eine glatte Konsistenz haben und nicht zu viel Zucker enthalten, damit der Geschmack der Nüsse gut zur Geltung kommt. Ich empfehle, Marken zu wählen, die natürliche Zutaten verwenden.

Wie lange kann ich die Kinder Bueno Kekse aufbewahren?
Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf, damit sie bis zu 3 Tage frisch bleiben. Wenn du sie länger lagern möchtest, ist der Kühlschrank eine gute Option; dort halten sie sich bis zu einer Woche. Achte darauf, die Kekse in einer gut verschlossenen Box aufzubewahren, um ihre Feuchtigkeit und Frische zu bewahren.

Kann ich die Kekse einfrieren?
Absolut! Du kannst die Kinder Bueno Kekse in einem luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel für bis zu 3 Monate einfrieren. Um sie aufzutauen, lege sie einfach über Nacht in den Kühlschrank. Wenn du den frisch gebackenen Geschmack möchtest, kannst du sie kurz im Ofen bei 150 °C für etwa 5 Minuten aufbacken, bis sie warm sind.

Was kann ich tun, wenn der Keks-Teig zu klebrig ist?
Wenn der Teig zu klebrig ist, füge vorsichtig etwas mehr Mehl hinzu, jedoch in kleinen Mengen. Rühre den Teig nicht zu lange, um zähe Kekse zu vermeiden. Achte darauf, die Zutaten gerade so zu mischen, bis alles gut verbunden ist. Ein angenehmer Kleber sollte die Kekse noch formbar machen.

Gibt es allergische Bedenken bei diesem Rezept?
Ja, die Kinder Bueno Kekse enthalten Nüsse und Gluten, was für Personen mit entsprechenden Allergien problematisch sein kann. Du kannst die Haselnusscreme durch eine allergenfreundliche Variante ersetzen, wie eine Sonnenblumenkerncreme. Außerdem kannst du glutenfreies Mehl verwenden, um eine glutenfreie Version der Kekse herzustellen.

Kinder Bueno Kekse mit Haselnusscreme und Schokolade

Ein köstliches Rezept für Kinder Bueno Cookies mit Haselnusscreme und Milchschokolade, perfekt für Naschkatzen jeden Alters.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 37 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Italienisch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Keks
  • 125 g Butter weich
  • 100 g Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
Für die Füllung
  • 200 g Haselnusscreme
  • 100 g Milchschokolade geschmolzen
Für das Topping
  • 50 g Geröstete Haselnüsse
  • 50 g Zartbitter-Schokolade geschmolzen

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Handmixer
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Zucker mit einem Handmixer für etwa 3-4 Minuten cremig rühren.
  2. Füge die Eier einzeln hinzu und rühre sie gut unter die Butter-Zucker-Mischung.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver gründlich vermengen.
  4. Nimm die Haselnusscreme und rühre sie gleichmäßig, bis sie cremig ist.
  5. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Keks-Teigs auf das Backblech setzen.
  6. Backe die Kekse bei 180 °C für 10-12 Minuten.
  7. Schmelze die restliche Milchschokolade und die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad.
  8. Gieße die geschmolzene Schokolade über die Kekse und streue die gerösteten Haselnüsse darüber.
  9. Lass die Schokolade fest werden, bevor du die Kekse servierst.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für Familienfeiern oder zum Naschen.

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