Name: Hühnchen und Käse Box-Patties für jeden Snack-Liebhaber
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 200 g Boneless Chicken (Gekochtes, zerrissenes Hühnchen als schnellere Alternative); 1 tsp Ginger Garlic Paste (Frischer, gehackter Ingwer und Knoblauch können verwendet werden); ⅓ tsp Salt (Nach Geschmack anpassen); ½ tsp Crushed Black Pepper (Kann durch weißen Pfeffer ersetzt werden); 1 tbsp Tomato Ketchup (Verwenden Sie Chilisauce für einen würzigeren Kick); 1 tbsp Sriracha Sauce (Ersetzen Sie es durch Ihre bevorzugte scharfe Sauce); 1 tbsp BBQ Sauce (Kann durch andere bevorzugte Sauce ersetzt werden); ⅓ cup Bell Pepper (Kann durch andere Gemüse ersetzt werden); ⅓ cup Black Olives (Kann durch Kapern ersetzt werden); ½ cup Mozzarella Cheese (Verwenden Sie Cheddar oder einen anderen Käse für Variation); Samosa Sheets (In 6cm Streifen geschnitten); 1 Egg (Kann durch einen veganen Ei-Ersatz ersetzt werden); ½ cup All-Purpose Flour (Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden); 1 cup Breadcrumbs (Panko-Brösel sorgen für zusätzlichen Crunch); Oil (Zum Frittieren, verwenden Sie Pflanzenöl oder Rapsöl)

Während des letzten Iftar-Abends in einem belebten Viertel in Karachi, fielen mir die knusprigen Würstchen auf einem einladenden Tisch auf. Diese Hühnchen und Käse Box-Patties – ein wahrer Genuss – stechen nicht nur durch ihre goldene Farbe hervor, sondern sind auch eine köstliche Abwandlung der traditionellen Samosas. Gefüllt mit zartem Hühnchen, cremigem Käse und knackigem Gemüse, sind sie die perfekte Wahl für köstliche Snack-Momente. Egal, ob Sie sie frittieren, backen oder mit der Heißluftfritteuse zubereiten – diese vielseitigen Leckerbissen sind schnell und lassen sich prima im Gefrierfach aufbewahren. Neugierig, wie Sie Ihre nächste Kochsession mit diesen Box-Patties bereichern können? Lassen Sie uns gemeinsam eintauchen!

Warum werden Sie diese Box-Patties lieben?

Einfachheit: Der gesamte Prozess ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkünste – perfekt für alle!
Knusprige Textur: Die goldbraune Panade macht jeden Biss zu einem Vergnügen.
Vielseitigkeit: Ob als Snack für die Familie oder als Party-Hit – die Möglichkeiten sind endlos! Sie können diese Hühnchen und Käse Box-Patties nach Ihrem Geschmack anpassen.
Geselligkeit: Perfekt zum Teilen bei Iftar oder bei geselligen Zusammenkünften.
Vorratsfreundlich: Stellen Sie sie im Voraus her und frieren Sie sie ein für schnelles Essen während hektischer Tage.
Geschmacksexplosion: Mit einer köstlichen Kombination aus Hühnchen, Käse und Gemüse machen Sie jeden Snack-Moment besonders!

Hühnchen und Käse Box-Patties Zutaten

Für die Füllung
• Boneless Chicken (200g, 7 oz) – Hauptquelle für Geschmack und Textur; verwenden Sie gekochtes, zerrissenes Hühnchen als schnellere Alternative.
• Ginger Garlic Paste (1 tsp) – Fügt aromatische Tiefe hinzu; frischer, gehackter Ingwer und Knoblauch können für einen stärkeren Geschmack verwendet werden.
• Salt (⅓ tsp) – Essentiell für die Würze; nach Geschmack anpassen.
• Crushed Black Pepper (½ tsp) – Fügt milde Schärfe hinzu; kann durch weißen Pfeffer ersetzt werden, um sichtbare Pfefferflecken zu vermeiden.
• Tomato Ketchup (1 tbsp) – Trägt zur Süße und Säure bei; verwenden Sie Chilisauce für einen würzigeren Kick.
• Sriracha Sauce (1 tbsp) – Sorgt für Schärfe und Würze; ersetzen Sie es durch Ihre bevorzugte scharfe Sauce.
• BBQ Sauce (1 tbsp) – Bietet einen rauchigen Geschmack; kann durch jede bevorzugte Sauce ersetzt oder für eine weniger süße Füllung weggelassen werden.
• Bell Pepper (⅓ cup, diced) – Fügt Süße und Knusprigkeit hinzu; kann durch andere fein gehackte Gemüse wie Zwiebeln oder Jalapeños ersetzt werden.
• Black Olives (⅓ cup, sliced) – Verleiht der Füllung salzige Noten; weglassen oder durch Kapern ersetzen, falls gewünscht.
• Mozzarella Cheese (½ cup) – Sorgt für eine cremige Textur; verwenden Sie Cheddar oder einen anderen schmelzfähigen Käse für Variation.

Für die Hülle
• Samosa Sheets (cut into 6cm strips) – Bildet die äußere Schicht; können durch Frühlingsrollen-Wrapper ersetzt werden.
• Egg (1, whisked) – Dient als Bindemittel; kann durch einen veganen Ei-Ersatz für eine pflanzliche Option ersetzt werden.
• All-Purpose Flour (½ cup) – Wird zum Versiegeln der Patties verwendet; kann durch Vollkornmehl als gesündere Option ersetzt werden.
• Breadcrumbs (1 cup) – Schafft eine knusprige Panade; Panko-Brösel sorgen für zusätzlichen Crunch.
• Oil – Zum Frittieren, um Knusprigkeit zu erreichen; verwenden Sie ein neutrales Öl wie Pflanzenöl oder Rapsöl.

Notiz: Diese Hühnchen und Käse Box-Patties sind sowohl im Geschmack als auch in der Zubereitung flexibel!

Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Hühnchen und Käse Box-Patties

Step 1: Hühnchen zubereiten
Erhitzen Sie 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das gewürfelte Hühnchen hinzu und braten Sie es an, bis es vollständig durchgegart und weiß ist – etwa 5 bis 7 Minuten. Würzen Sie das Hühnchen mit Salz, schwarzem Pfeffer und Ingwer-Knoblauch-Paste. Mischen Sie nach einer Minute den Ketchup, die Sriracha-Sauce und die BBQ-Sauce unter, lassen Sie alles gut ziehen.

Step 2: Gemüse hinzufügen
Rühren Sie die gewürfelte Paprika und die Oliven in die Hühnchenmischung und braten Sie sie für eine weitere Minute an. Die Paprika sollte weich und die Oliven duftend sein. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und lassen Sie die Füllung zwei bis drei Minuten abkühlen, damit sie einfacher zu verarbeiten ist.

Step 3: Paste herstellen
In einer Schüssel mischen Sie 2 Esslöffel Mehl mit ¼ Tasse Wasser, um eine dickflüssige Paste zu bilden. Diese Paste hilft dabei, die Hühnchen und Käse Box-Patties nach dem Füllen sicher zu versiegeln. Stellen Sie sicher, dass die Paste gut gemischt ist und keine Klumpen enthält.

Step 4: Patties formen
Legen Sie zwei Samosa-Streifen in Form eines Plus-Zeichens auf eine saubere Fläche. Tragen Sie einen kleinen Klecks Mehlpaste in der Mitte auf, gefolgt von 2 Esslöffeln der Hühnchenfüllung und 1 Esslöffel Käse. Falten Sie die Streifen über die Füllung und drücken Sie die Ränder gut zusammen, um eine quadratische Form zu erstellen. Achten Sie darauf, dass keine Füllung herausquillt.

Step 5: Panade herstellen
Nehmen Sie die Patties und tauchen Sie sie zuerst in das Mehl, dann in das geschlagene Ei und schließlich in die Semmelbrösel. Stellen Sie sicher, dass die Patties gleichmäßig und vollständig eingekleidet sind, um eine knusprige Textur zu erhalten. Legen Sie die panierten Patties auf einen Teller und bewahren Sie sie auf, wenn Sie sie später frittieren oder backen möchten.

Step 6: Patties frittieren oder backen
Erhitzen Sie das Öl in einer Fritteuse oder in einer tiefen Pfanne auf mittlerer Hitze. Frittieren Sie die Hühnchen und Käse Box-Patties für ungefähr 4 bis 5 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Alternativ können Sie die Patties bei 200 °C (400 °F) für 15 bis 20 Minuten backen, dabei einmal umdrehen, um gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

Vorbereitung für Ihre Hühnchen und Käse Box-Patties

Diese Hühnchen und Käse Box-Patties sind perfekt für die Vorausplanung und sparen Ihnen wertvolle Zeit während hektischer Wochentage! Sie können die gesamte Füllung bis zu 3 Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, damit die Aromen gut durchziehen. Die bereits geformten Patties können sogar bis zu 2 Monate eingefroren werden – legen Sie sie nach dem Panieren auf ein Backblech, frieren Sie sie ganz fest ein und verpacken Sie sie dann in einen Zip-Lock-Beutel. Bei Bedarf einfach direkt aus dem Gefrierfach frittieren oder backen. Achten Sie darauf, beim Frittieren das Öl auf die richtige Temperatur zu bringen, um die perfekte Knusprigkeit zu erzielen. Wenn Sie diese Schritte befolgen, warten köstliche, gut erhaltene Hühnchen und Käse Box-Patties auf Sie, die ebenso frisch und lecker sind wie frisch zubereitet!

Was serviert man zu Hühnchen und Käse Box-Patties?

Ein köstliches Fest wartet auf Sie, während Sie diese herzhaften Snacks mit einigen wunderbaren Beilagen kombinieren.

Cremige Avocado-Sauce: Der sanfte, reichhaltige Geschmack dieser Sauce ergänzt die knusprigen Patties perfekt und bringt eine frische Komponente ins Spiel.
Tamarind-Chutney: Süß und sauer, dieses Chutney bringt einen aufregenden Kontrast zu den herzhaften Aromen der Patties und macht jeden Biss zu einem Erlebnis.
Frischer Gurkensalat: Die knackigen, kühlen Gurken sind ein erfrischender Begleiter, der die reichhaltige Füllung der Hühnchen und Käse Box-Patties wunderbar ausgleicht.
Masala Chai: Ein Tasse dieser würzigen Tees sorgt für eine gemütliche Atmosphäre und harmoniert köstlich mit dem Geschmack der Patties.
Mango-Eistee: Süß und fruchtig, dieser Drink bringt eine sommerliche Frische, die jedes Snack-Moment auflockert.
Klassischer Fladenbrot: Warme, weiche Fladenbrote sind ideal, um die Patties zu umhüllen und beim Eintauchen in Soßen zu helfen.

Variationen & Alternativen

Schaffen Sie Ihre persönliche Note mit diesen kreativen Ideen und machen Sie Ihre Hühnchen und Käse Box-Patties zu einem einzigartigen Genuss!

Vegetarisch: Ersetzen Sie das Hühnchen durch gewürzte Linsen oder Kichererbsen für eine proteinreiche, pflanzliche Alternative. Das bringt neuen Geschmack und Fülle in jede Füllung.
Würzig: Fügen Sie gehackte grüne Chilis oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu, um den Patties einen zusätzlichen Kick zu geben. Ihre Gäste werden von der kleinen, feurigen Überraschung begeistert sein!
Käsemix: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda, um die Füllung noch aromatischer zu gestalten. Diese Kombinationen sorgen für geschmackliche Abwechslung und das perfekte Schmelzerlebnis!
Fruchtige Note: Ergänzen Sie die Füllung mit etwas Ananas oder Mango für einen fruchtigen Kontrast. Diese süße Überraschung kann das Geschmackserlebnis erheblich bereichern und Ihr Publikum überraschen.
Wurzelgemüse: Fügen Sie geriebenes Karotten- oder Zucchini hinzu, um die Box-Patties gesünder zu machen. Diese Gemüsesorten liefern zusätzliche Nährstoffe und eine angenehme Textur.
Knuspriger Belag: Versuchen Sie, die Patties mit Panko-Bröseln zu panieren, um noch mehr Knusprigkeit zu erzielen. Für einen besonderen Crunch kann man auch die Brösel in etwas Parmesan vermengen.
Teigvariation: Statt Samosa-Blättern können Sie auch Phyllo-Teig verwenden, um eine leichtere, knusprigere Variante zu erhalten. Diese Änderung macht die Box-Patties besonders raffiniert und elegant.

Wenn Sie noch mehr Geschmack und Inspiration möchten, probieren Sie die köstlichen Variationen, die Sie in dieser Schokoladenkekse Kostlicher Genuss finden können!

Lagerungstipps für Hühnchen und Käse Box-Patties

Zimmertemperatur: Ungekochte Patties sollten nicht länger als 1 Stunde bei Zimmertemperatur gelagert werden, um die Frische zu erhalten.

Kühlschrank: Gekochte Hühnchen und Käse Box-Patties können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um Austrocknung zu vermeiden.

Gefriertruhe: Ungekochte Patties lassen sich hervorragend einfrieren. Legen Sie sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech, frieren Sie sie vor und verpacken Sie sie in einem Zip-Lock-Beutel für bis zu 2 Monate.

Wiedererwärmen: Zum Aufwärmen gefrorener Patties, lassen Sie sie zuerst im Kühlschrank auftauen und frittieren oder backen Sie sie, bis sie heiß und knusprig sind.

Tipps für die besten Hühnchen und Käse Box-Patties

Öltemperatur kontrollieren: Achten Sie darauf, dass das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze ist, um fettige Patties oder kalte Füllung zu vermeiden.
Vorbereitung: Bereiten Sie die Füllung im Voraus zu und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie die Patties füllen und formen.
Panade perfekt machen: Tauchen Sie die Patties gleichmäßig in Mehl, Ei und Semmelbrösel, um eine knusprige Textur zu gewährleisten.
Vorratsfreundlich: Gefrorene Hühnchen und Käse Box-Patties können bis zu 2 Monate aufbewahrt werden. Denken Sie daran, sie vor dem Frittieren oder Backen aufzutauen.
Variationen ausprobieren: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüse- und Käsesorten, um die Füllung nach Ihrem Geschmack anzupassen.

Hühnchen und Käse Box-Patties Rezept FAQs

Wie erkennen Sie frisches Hühnchen?
Achten Sie darauf, dass das Hühnchen eine blassrosa Farbe hat, ohne dunkle Flecken oder unangenehmen Geruch. Frisches Hühnchen sollte immer fest und elastisch sein.

Wie bewahren Sie die Patties richtig auf?
Gekochte Hühnchen und Käse Box-Patties können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um die Frische und Knusprigkeit zu erhalten. Ungekochte Patties lassen sich hervorragend einfrieren und sind bis zu 2 Monate haltbar, wenn sie korrekt verpackt sind.

Wie frieren Sie die Patties am besten ein?
Legen Sie die uncooked Hühnchen und Käse Box-Patties auf ein mit Backpapier belegtes Blech, getrennt voneinander. Diese Schicht einfrieren, bis sie fest sind (etwa 1-2 Stunden), danach in Zip-Lock-Beutel umfüllen. So bleiben sie nicht aneinander kleben und lassen sich einfacher portionieren.

Wie beheben Sie häufige Probleme beim Frittieren?
Wenn die Patties nicht knusprig werden, könnte das Öl nicht heiß genug sein – überprüfen Sie die Temperatur (mittel-hoch sollte es sein). Die Panade kann auch matschig werden, wenn die Patties zu lange im Öl sind; frittieren Sie sie nur, bis sie goldbraun sind, etwa 4-5 Minuten.

Sind diese Patties für Allergiker geeignet?
Die Hühnchen und Käse Box-Patties enthalten Gluten aus dem Mehl und den Bröseln sowie Milchprodukte. Für eine glutenfreie Version können Sie glutenfreies Mehl und Brösel verwenden. Veganer sollten die Füllung anpassen, indem sie das Hühnchen durch Bohnen oder Linsen ersetzen und einen veganen Ei-Ersatz verwenden.

Wie lange können die frittierten Patties aufbewahrt werden?
Frittierte Patties können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollten aber idealerweise frisch genossen werden, um die beste Textur zu gewährleisten. Reheizen Sie sie im Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten, um sie knusprig zu machen.