Der Duft frisch gebackener Kekse ist unverwechselbar – besonders wenn sie die Form von Jack Skellington haben! Diese einfachen Jack Skellington Kekse verleihen deiner Halloween-Feier nicht nur einen festlichen Touch, sondern sind auch ein echter Publikumsliebling. Mit einer leckeren Füllung aus schwarzer Kirsche werden sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Außerdem sind sie vegan und somit eine großartige Option für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. In nur wenigen Schritten kannst du diese charmanten Kekse zubereiten und sie werden garantiert das Highlight auf deinem Desserttisch sein. Bist du bereit, deine Backkünste auf die nächste Ebene zu heben und deine Gäste mit diesen einzigartigen Leckereien zu überraschen?

Warum wirst du diese Kekse lieben?

Einfachheit: Die Zubereitung dieser einfachen Jack Skellington Kekse ist kinderleicht und erfordert nur grundlegende Backkenntnisse. Vegan: Sie sind komplett pflanzlich, sodass jeder mitessen kann! Kreativität: Die Form von Jack Skellington macht sie zu einem echten Hingucker auf jeder Halloween-Party. Reichhaltiger Geschmack: Die Kombination aus buttrigem Keks und fruchtiger schwarzer Kirschfüllung ist einfach unwiderstehlich. Familienfreundlich: Diese Kekse werden sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern und schaffen unvergessliche Erinnerungen. Schnell gemacht: In kurzer Zeit kannst du diese Leckereien zaubern, die sich perfekt für deine nächste Feier eignen.

Einfache Jack Skellington Kekse Zutaten

Hinweis: Hier sind die Zutaten, die du benötigst, um diese köstlichen einfachen Jack Skellington Kekse zuzubereiten.

  • Für den Teig

  • Dairy-free block butter (200g) – Sorgt für Reichhaltigkeit und Feuchtigkeit; du kannst jede pflanzliche Butter verwenden.

  • Caster sugar (100g) – Fügt Süße hinzu und hilft, die leichte Textur zu erreichen; normaler Zucker kann ebenfalls verwendet werden.

  • All-purpose/Plain flour (300g) – Dient als strukturelle Basis für die Kekse; glutenfreies Mehl ist eine geeignete Alternative.

  • Ice-water (if needed) – Passt die Konsistenz des Teigs an; kaltes Wasser kann nach Bedarf für Festigkeit verwendet werden.

  • Für die Füllung und Verzierung

  • Black cherry jam (50g) – Dient als süße, fruchtige Füllung; sowohl hausgemachte als auch gekaufte Varianten sind geeignet.

  • Icing sugar (200g) – Für eine glatte, süße Glasur; keine substitutions empfohlen.

  • Vanilla extract (1 teaspoon) – Verstärkt den Geschmack; verwende bestenfalls echten Vanilleextrakt.

  • Black food gel – Zum Dekorieren der Kekse; andere essbare Farben könnten funktionieren, aber schwarz sorgt für das gewünschte Aussehen.

  • Dairy-free milk – Wird in der Glasur verwendet, um die richtige Konsistenz zu erreichen; jede pflanzliche Milch kann verwendet werden.

Step-by-Step Instructions für Einfache Jack Skellington Kekse

Step 1: Teig vorbereiten
Die kalte, gewürfelte pflanzliche Butter und den Puderzucker in einer großen Schüssel cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist. Nach und nach das Mehl sieben und unterrühren, bis ein dicker Teig entsteht. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und stellen Sie ihn für 40 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank, um ihn zu festigen.

Step 2: Ofen vorheizen
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor. Ein Blech mit Backpapier auslegen, während der Teig im Kühlschrank steht. Dies stellt sicher, dass die Kekse gleichmäßig gebacken werden und nicht festkleben, wenn Sie bereit sind, sie zu formen.

Step 3: Ausrollen und Ausstechen
Nehmen Sie den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1-1,5 cm aus. Verwenden Sie eine runde Ausstechform, um Kreise auszustechen. Bei der Hälfte der Kekse mit einem kleinen Ausstecher Augen und Nasen ausstechen, um die Gesichter von Jack Skellington zu formen.

Step 4: Backen
Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Achten Sie darauf, dass die Kekse am Rand leicht färben, während die Mitte noch weich bleibt. Nach dem Backen die Kekse auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.

Step 5: Zuckerglasur vorbereiten
In einer Schüssel den Puderzucker, Vanilleextrakt und pflanzliche Milch gut vermengen, bis eine dicke, glatte Konsistenz erreicht ist. Die Oberseiten der Kekse in die Glasur tauchen, bis die Hälfte bedeckt ist. Lassen Sie die Glasur setzen, damit sie fest wird und die Kekse schöner aussieht.

Step 6: Dekorieren
Färben Sie einen Teil der Zuckerglasur mit dem schwarzen Lebensmittelfarben und verwenden Sie einen Spritzbeutel, um Munddetails auf die Kekse zu spritzen. Lassen Sie den Zuckerguss vollständig aushärten, damit die Dekoration stabil bleibt.

Step 7: Zusammenbauen
Auf die unverzierten Kekse etwas von der schwarzen Kirschmarmelade geben und die glasierten Kekse darauflegen, um ein Sandwich zu bilden. Achten Sie darauf, nicht zu viel Marmelade zu verwenden, um ein Auslaufen beim Zusammenfügen zu vermeiden.

Step 8: Servieren
Die fertigen einfachen Jack Skellington Kekse auf einer hübschen Platte anrichten und genießen! Diese leckeren Kekse sind perfekt für Ihre Halloween-Feier und werden im Handumdrehen zum Liebling aller Gäste.

Vorbereitungen für stressfreies Backen

Die einfachen Jack Skellington Kekse sind perfekt für alle, die ihre Küche effizient organisieren möchten! Du kannst den Keksansatz bis zu 24 Stunden im Voraus vorbereiten, indem du den Teig nach der Herstellung in Frischhaltefolie einwickelst und im Kühlschrank lagerst. Auch die dekorierten Kekse kannst du bis zu 3 Tage im Voraus backen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten. Achte darauf, die Glasur erst am Tag des Servierens aufzutragen, um sicherzustellen, dass sie stabil bleibt und nicht verwässert. Wenn du bereit bist, die Kekse zu genießen, assemble sie einfach mit der schwarzen Kirschmarmelade und genieße die entspannte Zeit mit deinen Gästen!

Expert Tips für Einfache Jack Skellington Kekse

  • Teig kühl halten: Stelle sicher, dass der Teig ausreichend gekühlt ist, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten. Ein warmer Teig lässt sich schwerer formen.
  • Jam nicht überfüllen: Vermeide es, zu viel Marmelade zu verwenden, um ein Auslaufen beim Zusammenbauen der Kekse zu verhindern. Ein kleiner Klecks reicht aus!
  • Zuckerglasur anpassen: Achte darauf, dass die Glasur die richtige Konsistenz hat. Füge die pflanzliche Milch schrittweise hinzu, um ein zu flüssiges Ergebnis zu vermeiden.
  • Richtig backen: Backe die Kekse, bis sie am Rand leicht goldbraun sind. Die Mitte sollte weich bleiben, um die perfekte Textur zu erreichen.
  • Dekorationsspielraum: Sei kreativ beim Dekorieren! Verwende verschiedene Lebensmittelgels oder füge essbare Glitzer hinzu, um die einfachen Jack Skellington Kekse noch festlicher zu gestalten.

Was passt gut zu einfachen Jack Skellington Keksen?

Der Zauber von Halloween wird noch intensiver, wenn du die perfekten Begleiter zu diesen charmanten Keksen servierst!

  • Cremige Kürbis-Suppe: Diese warme Suppe hat die perfekte Mischung aus Süße und Gewürzen und harmoniert wunderbar mit den fruchtigen Keksen. Sie ist eine tolle Vorspeise für deine Halloween-Feier.

  • Saftiger Grüner Salat: Ein frischer Salat mit knackigen Blättern, Nüssen und einem leichten Dressing bringt eine erfrischende Note und balanciert den süßen Geschmack der Kekse aus.

  • Heiße Schokolade: Eine Tasse köstliche, heiße Schokolade setzt die festliche Stimmung perfekt in Szene. Die Schokolade ergänzt die süßen Aromen der Kekse und schafft ein gemütliches Feeling.

  • Apfel-Zimt-Muffins: Diese leckeren Muffins mit Zimtgeschmack passen wunderbar zu den Keksen und bringen eine warme, herbstliche Note auf den Tisch.

  • Veganer Punsch: Ein spritziger, fruchtiger Punsch ohne Alkohol gibt einen erfrischenden Akzent und sorgt für festliche Stimmung, die die ganze Familie genießen kann.

  • Dunkle Beerentorte: Eine zarte Torte aus dunklen Beeren sorgt für zusätzliche Fruchtigkeit und ergänzt die Kirschfüllung der Kekse. Ideal für den süßen Abschluss deiner Mahlzeit!

Einfache Jack Skellington Kekse Variationen

Kreiere ganz nach deinem Geschmack und genieße es, diese Kekse nach deinen Vorlieben anzupassen!

  • Fruchttausch: Verwandle die Füllung, indem du schwarze Kirschen durch Himbeeren oder Erdbeermarmelade ersetzt. Jeder Biss wird eine neue Fruchtfreude enthüllen!
  • Farbige Kekse: Füge dem Teig etwas Lebensmittelfarbe hinzu, um bunte Kekse zu kreieren. So bringst du noch mehr Spaß und Vielfalt in deine Halloween-Bäckerei.
  • Keks-Spitzen: Dekoriere die Kekse zusätzlich mit royal icing oder bunten Streuseln. Das gibt ihnen eine verspielte Note und die perfekte Portion Festlichkeit.
  • Vollkorn-Option: Verwende Vollkornmehl anstelle von normalem Mehl für einen nussigen Geschmack und mehr Ballaststoffe. Diese Variante ist ebenso lecker und etwas gesünder!
  • Schokoladige Note: Mische Schokoladenstückchen in den Teig, um die Kekse noch schokoladiger zu machen. Ein möglicher Hit für Schokoladenliebhaber!
  • Pikante Variante: Füge eine Prise Zimt oder Muskatnuss zum Teig hinzu, um ihm eine warme, würzige Note zu verleihen. Ideal für die kühleren Monate!
  • Geröstete Nüsse: Streue gehackte geröstete Mandeln oder Haselnüsse über die Glasur, um Crunch und zusätzlichen Geschmack zu bieten. So wird jeder Bissen ein Genuss!
  • Gehaltvolle Füllung: Kombiniere die Marmelade mit einem Hauch von Erdnussbutter für eine cremige, nussige Überraschung in jedem Keks.

Egal für welche Variante du dich entscheidest, jede dieser Ideen wird deine einfachen Jack Skellington Kekse zu einem persönlichen Highlight machen!

Aufbewahrungstipps für Einfache Jack Skellington Kekse

Zimmertemperatur: Die Kekse können bis zu 1 Tag bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern, um ihre Frische zu bewahren.

Kühlschrank: Im Kühlschrank bleiben die einfachen Jack Skellington Kekse bis zu 3 Tage frisch. Am besten in einem luftdichten Behälter lagern, um das Austrocknen zu verhindern. Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen.

Gefrierfach: Du kannst die Kekse bis zu 2 Monate im Gefrierfach lagern. Achte darauf, sie in einem gefrierfreundlichen Behälter oder in Frischhaltefolie einzuwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden.

Wiedererwärmen: Wenn du die Kekse nach dem Einfrieren genießen möchtest, lasse sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen. Für einen warmen Genuss können sie auch für ein paar Minuten bei 150 °C im Ofen leicht aufgebacken werden.

Einfache Jack Skellington Kekse Recipe FAQs

Wie wähle ich die besten Zutaten aus?
Achte darauf, dass deine pflanzliche Butter frisch ist und eine gute Qualität hat – sie sollte kühl und fest sein, ohne dunkle Flecken oder Risse. Die schwarze Kirschmarmelade sollte ebenfalls gut schmecken; eine hausgemachte Marmelade kann einen extra frischen Geschmack verleihen. Wenn du glutenfreies Mehl verwendest, prüfe, ob es für das Backen geeignet ist.

Wie bewahre ich die Kekse am besten auf?
Die Kekse können bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Achte darauf, sie vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen zu lassen, damit sie ihre volle Geschmeidigkeit und den Geschmack entfalten können. Wenn du sie bei Zimmertemperatur aufbewahren möchtest, schütze sie in einem Kühlschrank für maximal 1 Tag.

Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, du kannst die Kekse bis zu 2 Monate im Gefrierfach lagern. Wickel sie dazu gut in Frischhaltefolie ein oder lege sie in einen gefrierfreundlichen Behälter. Es ist wichtig, die Kekse nicht übereinander zu stapeln, um Beschädigungen zu vermeiden. Zum Auftauen einfach bei Zimmertemperatur lagern oder für ein warmes Snack-Erlebnis einige Minuten bei 150 °C im Ofen aufbacken.

Was kann ich tun, wenn der Teig zu klebrig ist?
Falls dein Teig zu klebrig ist und sich schwer ausrollen lässt, füge schrittweise etwas mehr Mehl hinzu – etwa einen Esslöffel auf einmal, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Es ist wichtig, den Teig ausreichend kühl zu halten, um eine gute Handhabung zu gewährleisten, also stelle ihn nach der Zubereitung für 40 Minuten in den Kühlschrank.

Sind diese Kekse für Allergiker geeignet?
Ja, diese einfachen Jack Skellington Kekse sind vegan, was sie zu einer großartigen Option für diejenigen macht, die tierische Produkte meiden. Achte jedoch darauf, glutenfreies Mehl zu wählen, wenn jemand in deinem Haushalt an Glutenunverträglichkeit leidet. Auch die Marmelade sollte auf allergene Inhaltsstoffe überprüft werden, insbesondere wenn du eine fertige Variante verwendest.

Einfache Jack Skellington Kekse für Halloween

Einfache Jack Skellington Kekse sind perfekte vegane Leckereien für Halloween, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Prep Time 40 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 52 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g pflanzliche Butter Dairy-free block butter
  • 100 g Puderzucker Caster sugar
  • 300 g Mehl All-purpose/Plain flour
  • kaltes Wasser Ice-water (if needed)
Für die Füllung und Verzierung
  • 50 g schwarze Kirschmarmelade Black cherry jam
  • 200 g Puderzucker Icing sugar
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Vanilla extract
  • schwarzes Lebensmittelfarbe Black food gel
  • pflanzliche Milch Dairy-free milk

Equipment

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen
  • Ausstechform
  • Spritzbeutel

Method
 

Teig vorbereiten
  1. Die kalte, gewürfelte pflanzliche Butter und den Puderzucker in einer großen Schüssel cremig rühren, bis die Mischung hell und fluffig ist. Nach und nach das Mehl sieben und unterrühren, bis ein dicker Teig entsteht. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und stellen Sie ihn für 40 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank, um ihn zu festigen.
Ofen vorheizen
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor. Ein Blech mit Backpapier auslegen, während der Teig im Kühlschrank steht.
Ausrollen und Ausstechen
  1. Nehmen Sie den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank und rollen Sie ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von 1-1,5 cm aus. Verwenden Sie eine runde Ausstechform, um Kreise auszustechen.
  2. Bei der Hälfte der Kekse mit einem kleinen Ausstecher Augen und Nasen ausstechen, um die Gesichter von Jack Skellington zu formen.
Backen
  1. Die Kekse auf das vorbereitete Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach dem Backen die Kekse auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.
Zuckerglasur vorbereiten
  1. In einer Schüssel den Puderzucker, Vanilleextrakt und pflanzliche Milch gut vermengen, bis eine dicke, glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Die Oberseiten der Kekse in die Glasur tauchen, bis die Hälfte bedeckt ist.
Dekorieren
  1. Färben Sie einen Teil der Zuckerglasur mit dem schwarzen Lebensmittelfarben und verwenden Sie einen Spritzbeutel, um Munddetails auf die Kekse zu spritzen.
Zusammenbauen
  1. Auf die unverzierten Kekse etwas von der schwarzen Kirschmarmelade geben und die glasierten Kekse darauflegen, um ein Sandwich zu bilden.
Servieren
  1. Die fertigen einfachen Jack Skellington Kekse auf einer hübschen Platte anrichten und genießen!

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4.5gSodium: 50mgPotassium: 30mgFiber: 1gSugar: 12gCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Diese leckeren Kekse sind perfekt für deine Halloween-Feier und werden im Handumdrehen zum Liebling aller Gäste.

Tried this recipe?

Let us know how it was!