Name: Halloween Augapfel Cupcakes in 30 Minuten zaubern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 Packung Backmischung Red Velvet Cake von Tasty Me; 125 g Butter (kann durch Margarine ersetzt werden); 3 Stück Eier (oder Flachs/Aquafaba für vegane Variante); 1 Packung Fertigmischung Creme Fantasique von Tasty Me; 50 ml Milch (oder pflanzliche Milch); 250 g Fondant weiß; 250 g Fondant bunt nach Wahl; 100 g Fondant schwarz; Lebensmittelfarbe (optional); 50 g Piping Gel

Eines der schönsten Dinge an Halloween ist die Möglichkeit, Kreativität und Spaß in der Küche auszuleben. Diese spooky Halloween Augapfel Cupcakes mit Red Velvet Geschmack sind der perfekte furchterregende Leckerbissen für Ihre nächste Halloween-Feier. Dank der einfachen Zubereitung mit fertigen Mischungen sind sie nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echter Hingucker, der auf jedem Desserttisch garantiert für Gesprächsstoff sorgt. Diese Cupcakes sind ideal, um das gruselige Fest mit einem süßen, aber nicht zu süßen Genuss zu bereichern. Tatsächlich sind sie so fluffig und saftig, dass sie selbst die schrecklichsten Monster milder stimmen. Sind Sie bereit, diese schaurigen Köstlichkeiten auszuprobieren und Ihre Gäste zu verblüffen?

Warum sind diese Cupcakes ein Muss?

Kreativität ohne Grenzen: Diese Halloween Augapfel Cupcakes inspirieren nicht nur Ihre Fantasie, sondern ermöglichen es Ihnen, Ihr kulinarisches Geschick zu zeigen.
Schnelle Zubereitung: Mit vorgefertigten Mischungen sind sie im Handumdrehen fertig – ideal für vielbeschäftigte Küchenchefs!
Perfekte Texturen: Die fluffigen Red Velvet Cupcakes harmonieren wundervoll mit der süßen, stabilen Creme, die das Auge zum Staunen bringt.
Party-Highlight: Ihre Gäste werden nicht nur von ihrem Aussehen fasziniert sein, sondern auch von dem köstlichen Geschmack begeistert sein, und sie sind ein großartiger Gesprächsstarter auf jeder Feier.
Variationsvielfalt: Sie können leicht mit verschiedenen Fondantfarben oder anderen Geschmäckern experimentieren, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen. Entdecken Sie auch unsere Peasy Mini Halloween oder die Spinnen Muffins für noch mehr Halloween-Inspiration!

Halloween Augapfel Cupcakes Zutaten

• Für diese schaurigen Leckerbissen sind die Zutaten einfach und in kürzester Zeit bereit – perfekt für Ihr Halloween-Backvergnügen!

Für den Teig

Backmischung Red Velvet Cake von Tasty Me – Sie sorgt für den typischen Geschmack und die wunderschöne Farbe, ganz einfach zu vermischen.
Butter – Macht die Cupcakes schön reichhaltig und zart; kann durch Margarine ersetzt werden, um sie milchfrei zu gestalten.
Eier – Dienen als Bindemittel und lassen die Cupcakes schön aufgehen; für vegane Varianten können Sie Flachs oder Aquafaba verwenden.

Für das Topping

Fertigmischung Creme Fantasique von Tasty Me – Eine leckere, sofort verwendbare Creme, die perfekt für das Topping funktioniert.
Milch – Befeuchtet die Creme; kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.

Für die Augäpfel

Fondant weiß – Unerlässlich für die Herstellung der Augäpfel.
Fondant bunt nach Wahl – Gibt den Augäpfeln Farbe für die Iris; kreativ gestaltbar!
Fondant schwarz – Ideal für die Pupillen der Augäpfel.
Lebensmittelfarbe – Optional, sorgt für noch mehr Details in den Augen.

Dekoration

Piping Gel – Kreiert den blutigen Effekt und hilft, die Augäpfel auf den Cupcakes zu befestigen.

Mit diesen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen Ihre eigenen Halloween Augapfel Cupcakes und bringen so nicht nur Farbe, sondern auch Spaß auf Ihre Halloween-Feier!

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Halloween Augapfel Cupcakes

Step 1: Muffin-Vorbereitung
Eier, Butter und die Backmischung für Red Velvet Cake von Tasty Me in einer großen Schüssel verrühren, bis die Mischung glatt ist. Beginnen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, um das Mehl nicht zu verstreuen, und erhöhen Sie die Geschwindigkeit nach 1–2 Minuten. Nach etwa 5 Minuten sollte der Teig dick und gut vermischt sein. Füllen Sie die Muffinformen großzügig, da die Cupcakes beim Backen wenig aufgehen, und backen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Lassen Sie die Muffins auf einem Gitterrost abkühlen.

Step 2: Topping-Vorbereitung
Die Fertigmischung Creme Fantasique mit etwas Milch in einer Schüssel schaumig schlagen, bis eine buttercremeähnliche Konsistenz entsteht. Dieser Vorgang sollte etwa 5 Minuten in Anspruch nehmen. Füllen Sie eine Spritztüte mit der frisch geschlagenen Creme und üben Sie gleichmäßigen Druck aus, um eine schöne Schicht Creme auf jeden vollständig abgekühlten Cupcake zu spritzen. Übung kann notwendig sein, um die richtige Technik zu finden.

Step 3: Augapfel-Modellierung (Voraussicht erforderlich)
Rollen Sie den weißen Fondant zu kleinen Kugeln, um die Augäpfel zu formen. Verwenden Sie ein Werkzeug, um eine kleine Höhlung für die Iris zu schaffen, und fügen Sie den bunten Fondant für die Iris sowie den schwarzen Fondant für die Pupillen hinzu. Glätten Sie die Nähte um die Augen, um ein einheitliches Erscheinungsbild zu gewährleisten. Dekorieren Sie die Augäpfel nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe und Piping Gel, um einen schaurigen Effekt zu erzielen, und lassen Sie sie 24 Stunden trocknen.

Step 4: Zusammenbau
Wenn das Topping fest ist, drücken Sie in die Mitte jedes Cupcakes eine kleine Vertiefung. Setzen Sie die vorbereiteten Augäpfel vorsichtig in die Vertiefung und verwenden Sie zusätzliches Piping Gel, um um die Ränder einen blutigen Effekt zu erzeugen. Achten Sie darauf, dies sanft zu tun, um die Dekoration nicht zu beschädigen.

Step 5: Servieren und Genießen
Stellen Sie die Halloween Augapfel Cupcakes auf einer dekorativen Platte zur Schau und servieren Sie sie bei Ihrer Halloween-Feier. Diese schaurigen Leckerbissen ziehen die Blicke auf sich und sorgen für Aufregung und Freude unter Ihren Gästen. Verlagern Sie die Cupcakes an einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Frische zu bewahren, während Sie sich auf das Feiern vorbereiten.

Lagerungstipps für Halloween Augapfel Cupcakes

Raumtemperatur: Halten Sie die Cupcakes an einem kühlen, trockenen Ort für bis zu 3 Tage, um ihre Frische zu bewahren und einen optimalen Geschmack zu gewährleisten.
Kühlschrank: Wenn die Cupcakes mit der Creme dekoriert sind, lagern Sie sie im Kühlschrank, um die Haltbarkeit auf bis zu einer Woche zu verlängern und die Frische der Toppings zu erhalten.
Einfrieren: Für eine längere Lagerung können ungarierte Cupcakes bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt und luftdicht sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Auftauen: Lassen Sie gefrorene Cupcakes über Nacht im Kühlschrank auftauen und fügen Sie das Topping erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit sie frisch und lecker bleiben.

Variationen & Alternativen zu Halloween Augapfel Cupcakes

Entfesseln Sie Ihre Kreativität in der Küche und passen Sie Ihre Augapfel Cupcakes ganz nach Ihrem Geschmack an!

Schokoladenvariation: Verwenden Sie eine Backmischung für Schokoladenkuchen anstelle von Red Velvet für tiefere Aromen.
Vegane Option: Ersetzen Sie Eier durch Leinsamen oder Aquafaba, um eine vegane Variante dieser schaurigen Leckerbissen zu kreieren.
Süß und würzig: Fügen Sie einen Hauch von Zimt oder Nelken zur Backmischung hinzu, um den Cupcakes eine herbstliche Note zu verleihen.
Fruchtige Ergänzung: Integrieren Sie pürierte Kürbis- oder Apfelstücke in den Teig für zusätzliche Feuchtigkeit und eine fruchtige Note.
Alternativer Fondant: Experimentieren Sie mit verschiedenen Fondantfarben oder Geschmacksrichtungen, um visuelle Vielfalt in Ihre Augen zu bringen.
Blutiger Effekt: Verwenden Sie anstelle von Piping Gel schokoladenglasierte Soße, um einen realistischeren blutigen Effekt zu erzielen.
Glutenfreie Variante: Nutzen Sie eine glutenfreie Backmischung, um auch Gäste mit Glutenunverträglichkeit glücklich zu machen.
Verfeinerte Textur: Fügen Sie Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine knusprige Textur im Muffin zu schaffen.

Diese Variationen geben Ihnen die Freiheit, Ihre Halloween Augapfel Cupcakes auf kreative Weise zu gestalten! Freuen Sie sich auch auf unsere Spinnen Muffins oder die Peasy Mini Halloween für weitere schrecklich gute Ideen!

Expertentipps für Halloween Augapfel Cupcakes

Temperatur beachten: Stellen Sie sicher, dass die Muffins komplett abgekühlt sind, bevor Sie das Topping hinzufügen. Andernfalls könnte es schmelzen und die Dekoration ruinieren.
Auf die Mischung achten: Beginnen Sie beim Mischen der Backmischung auf niedriger Geschwindigkeit, um ein Staubaufwirbeln zu vermeiden und eine gleichmäßige Teigkonsistenz zu erreichen.
Konsistenz anpassen: Fügen Sie der Creme nur nach und nach Milch hinzu, um die gewünschte Dicke zu erreichen und ein Durchweichen der Cupcakes zu verhindern.
Kühlen für einfaches Handling: Wenn Ihre Fondant-Augen zu weich sind, legen Sie sie kurz in den Kühlschrank. So lassen sie sich leichter modellieren und dekorieren.
Experimentieren erlaubt: Scheuen Sie sich nicht, mit verschiedenen Fondantfarben für die Iris Ihrer Augäpfel zu spielen. So sorgen Sie für einen individuellen und kreativen Look Ihrer Halloween Augapfel Cupcakes!

Perfekte Vorbereitungen für die Halloween Augapfel Cupcakes

Diese Halloween Augapfel Cupcakes sind ideal für die Vorbereitung im Voraus! Die cupcakes selbst können bis zu 3 Tage im Voraus gebacken werden; stellen Sie sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter lagern, um ihre Frische zu bewahren. Die Augäpfel aus Fondant können ebenso bis zu 24 Stunden vorher modelliert und trocken gelassen werden. Am Tag der Feier fügen Sie einfach das Topping hinzu, indem Sie die Creme Fantasique auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und die fertigen Augäpfel in die Vertiefungen drücken. So sparen Sie wertvolle Zeit, während Sie dennoch ein furchtbar köstliches Dessert präsentieren, das Ihre Gäste beeindrucken wird!

Was passt zu Halloween Augapfel Cupcakes?

Gönnen Sie sich und Ihren Gästen ein rundum gelungenes Halloween-Erlebnis, indem Sie köstliche Begleitgerichte und Getränke servieren, die die schaurige Stimmung perfekt ergänzen.

Süßer Kürbispunsch: Ein fruchtiger Punsch mit Kürbis und warmen Gewürzen bringt die Aromen des Herbstes in Ihr Halloween-Feiern. Ideal, um die Stimmung aufzuheizen!
Herbstlicher Salat: Eine bunte Mischung aus Rucola, Äpfeln, Nüssen und einem balsamischen Dressing sorgt für eine erfrischende Note und einen Kontrast zu den süßen Cupcakes.
Knusprige Geister-Chips: Verleihen Sie Ihrem Snackangebot einen schaurigen Touch mit Tortillachips, die in Form von Gespenstern geschnitten sind und im Dip serviert werden.
Gruseliger Smoothie: Ein grüner Smoothie aus Spinat, Banane und Apfel ist nicht nur gesund, sondern sieht mit seiner geisterhaften Farbe auch richtig schaurig aus!
Spooky Chocolate Milkshake: Ein cremiger Schokoladenmilchshake mit etwas Lebensmittelfarbe für einen gruseligen Look macht das Dessert noch aufregender.
Gespenster-Brownies: Servieren Sie diese schokoladigen Leckerbissen zur Feier dazu, um die Schokoladenliebhaber unter Ihren Gästen zu erfreuen.

Diese kombinierenden Leckereien machen Ihre Halloween-Party zu einem unvergesslichen Fest voller Geschmack und Freude!

Halloween Augapfel Cupcakes Recipe FAQs

Welche Backmischung ist am besten für die Halloween Augapfel Cupcakes?
Ich empfehle die Backmischung für Red Velvet Cake von Tasty Me, da sie nicht nur den perfekten Geschmack liefert, sondern auch für eine wunderbare Farbe sorgt. Diese Mischung ist zudem einfach zu verarbeiten und macht die Zubereitung schnell und unkompliziert, ideal für geschäftige Küchenchefs.

Wie bewahre ich die Cupcakes richtig auf?
Am besten halten Sie die Halloween Augapfel Cupcakes an einem kühlen, trockenen Ort für bis zu 3 Tage. Wenn sie jedoch mit der Creme dekoriert sind, empfiehlt es sich, sie im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Frische und den Geschmack bis zu einer Woche zu erhalten.

Kann ich die Cupcakes einfrieren?
Ja, Sie können die ungarnierten Cupcakes bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt und luftdicht sind, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Auftauen lassen Sie die gefrorenen Cupcakes einfach über Nacht im Kühlschrank und fügen das Topping erst kurz vor dem Servieren hinzu.

Was kann ich tun, wenn der Teig zu dick ist?
Wenn Ihr Teig zu dick erscheint, können Sie etwas Milch hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen. Starten Sie schrittweise, indem Sie nur einen Esslöffel hinzufügen, bis Sie die gewünschte cremige Textur erreichen, damit die Cupcakes schön aufgehen und fluffig bleiben.

Gibt es Alternativen für Allergiker?
Ja! Für eine milchfreie Version können Sie Margarine anstelle von Butter verwenden und pflanzliche Milch ins Topping geben. Wenn Eier nicht verwendet werden können, ersetze ich oft die Eier durch eine Mischung aus 1 Esslöffel Leinsamenmehl mit 2 Esslöffeln Wasser pro Ei – das funktioniert hervorragend in Rezepten für Cupcakes!

Wie lange sollte ich die Fondant-Augen trocknen lassen?
Um sicherzustellen, dass Ihre Fondant-Augen die richtige Form behalten und fest genug sind, empfehle ich, sie mindestens 24 Stunden trocknen zu lassen, bevor Sie sie auf die Cupcakes setzen. Dadurch wird die Handhabung erleichtert und das Endergebnis sieht professioneller aus.